純米吟醸酒「松風」

 松之山の川手地区、美人林がある松口集落にあった酒蔵、松之山酒造で作られていたお酒、「松風(まつかぜ)」。 昭和12年頃まで造っていたそうです。その「松風」が新潟第一酒造により、2020年2月に復活。 その後、十日町市内の松乃井酒造で作られています。

 松之山の川手地区で作られたお米「五百万石」を100%使用した、 精米歩合55%の純米吟醸酒です。

 ラベルの題字は松口集落の柳久作さんです。