料理

料理

和洋折衷の創作料理。
心がけることは、

あんばい(味の調整)
ふうあい(地域性)
ころあい(タイミング)

朝は素朴に煮物など、
野菜中心。


食事処

食事処

ほほじろ・のじこ

 禁煙。個室の「ほほじろ」と「のじこ」は低めのテーブルと椅子を用意しておりますが、 露天風呂付和洋室のお客様が優先されます。

食事処

きびたき

 禁煙。「きびたき」は中広間で14畳。 隣の「のじこ」と合わせれば15名くらいまで対応可能です。

食事処

あかしょうびん

 禁煙。広間の「あかしょうびん」は42畳。40名くらいまで対応可能です。


食事について

 食事は2階の食事処にご用意いたします。 広間を仕切るか、個室になるかは人数にもよりますが、 露天風呂付和洋室のお客様は個室を優先されます。

 お部屋出しは、お一人様1,500円増しになります。

 お時間は基本的に、 夕食が18:00もしくは18:30~、 朝食が8:00もしくは8:30~です。 夕食が21:00までで、 朝食は9:30までです。

 すべてテーブルとイスでご用意いたします。

 少人数ならお部屋出しがお薦めです。 個室であっても隣が宴会場のため、 賑やかになったり、カラオケが始まるかもしれません。 お部屋なら静かです。 個室にはテレビがありませんが、お部屋にはあります。 朝食のお部屋出しは、お薦めしません。 布団を上げてそこで食事なので、 埃が気になる方が多いですね。


飲み物

ビール

  •  生ビール (一番搾り)
  •  瓶ビール (スーパードライ)
         (一番搾り)

日本酒

ワイン

  • ラ・キュベ・ミティーク(フランス)
  • 岩の原ワイン(国産)

焼酎

  •  芋無垢(芋)
  •  樽屋長兵衛(麦)
  •  純(甲類)

ソフトドリンク

  •  人参ミックスジュース
  •  りんご100%ストレートジュース
  •  トマト100%ジュース(有塩)
  •  ウーロン茶
  •  オレンジジュース
  •  キリンレモン